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长春美食攻略烧烤

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发表于 2019-4-29 13:04:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧烤来点不一样!炭烤鲽鱼头鱼翅喷喷香,小串子有创意又好吃,一般地方都没有

烧烤来点不一样!红旗街附近最新发现了一家清新又带着文艺风的小烧烤,店面环境很干净,装修设计清新雅致,据说都是老板亲自设计并动手布置的。


老板本人也是很文艺,带着情怀的,开这样一家小店,看人来人往,食客的欢声笑语,不一样的故事,店里的烧烤也是别具一格,很有风味,还有不一样的惊喜发现。

长春美食

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炭小二  炭烤  鲽鱼头 小串
地址:朝阳区同德路356号
电话:13756128642



招牌炭烤鲽鱼头、鲽鱼翅

做为店里的招牌菜,他家的鲽鱼头做的很是不错,整个的鲽鱼头现烤,烤的焦香四溢的上桌,闻着就很香了。

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吃一块鱼肉,口感细腻鲜嫩,炭烤的焦香和咸鲜入味,好吃。



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 楼主| 发表于 2019-4-29 13:08:16 | 显示全部楼层

鱼翅

不同于鲽鱼头部位的口感,鲽鱼翅部分肉质更活,也更鲜嫩,不一样的体验。

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烧烤小串 种类多 够特别

他家的烧烤小串种类很丰富,还有很多区别于传统烧烤的创意小串,烧烤的火候和口味也都还不错的。



香菇

炭烤香菇是很特别的,一般烧烤很少见了,小小鹌鹑蛋打入香菇的槽里,撒上调味料烤好,香菇的香气和蛋香融合,一口咬在嘴里,两种口感的组合,奇妙。

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 楼主| 发表于 2019-4-29 13:11:21 | 显示全部楼层
肉皮

烤肉皮第一次吃这种,肉皮处理好卷起来烤,中间还夹了一点肉馅,不仅好看,吃起来的口感也是很不错,有点意思。

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窝骨筋

烤牛窝骨筋是个人很爱的,很有弹性有嚼劲,吃起来有口感。

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